1. Федеральный закон от 12.06.2008 г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», 23–97.
2. Тутельян В.А., Конь И.Я. Руководство по детскому питанию. М.: МИА, 2009; с. 404–20.
3. Terpend K, Blaton MA, Candalh C et al. Intestinal barrier function and cows milk sensitization in guinea pigs fed milk or fermented milk. JPJN 1999; 28: 191–8.
4. Конь И.Я., Алешина И.В., Тоболева М.А. Кисломолочные продукты в питании детей дошкольного возраста. Пособие для педиатров. М., 2008.
5. Roy P, Aubert-Jacquin C, Avart C et al. Benefits of a thickened infant formula with lactase activity in the management of benign digestive disorders in newborns. Arch Pediatr 2004; 11 (12): 1546–54.
6. Picard C, Robinson T, Neant F et al. Review article: bifidobacteria as probiotic agents – physiological effects and clinical benefits. Aliment Pharmacol Ther 2005; 22: 495–512.
7. Thibault H, Aubert-Jacquin C, Goulet O. Effects of longterm consumption of a fermented infant formula (with Bifidobacterium breve c50 and Streptococcus thermophilus 065) on acute diarrhea in healthy infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2004; 39: 147–52.
8. Touhami et al. JPGN 1994; Abstract.
9. Romond MB, Yazourh A, Leroux B, Romond C. Influence d’une formule fermentеje par ST et BB sur l’implantation de la microflore chez le nouveau nеj a terme. Acte de collocue «Microorganism anaerobie». 1997; 20 (21).
10. Легонькова Т.И., Матвеева Е.В., Степина Т.Г. и др. Новые данные об эффективности современной кисломолочной смеси в питании детей первых месяцев жизни: результаты открытого проспективного сравнительного исследования. Педиатрия. 2012; 91 (1).
11. Mullié C, Yazourh A, Thibault H et al. Increased poliovirusspecific intestinal antibody response coincides with promotion of Bifidobacterium longum-infantis and Bifidobacterium breve in infants: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Pediatr Res 2004; 56: 791–5.
Авторы
А.И.Хавкин, О.Н.Комарова
ФГБУ Московский НИИ педиатрии и детской хирургии Минздравсоцразвития РФ