Исследователи обнаружили, что люди с самыми высокими уровнями лютеина, зеаксантина и бета-криптоксантина в сыворотке крови на исходном уровне имели меньшую вероятность развития деменции спустя десятилетия, чем их сверстники с более низким уровнем этих антиоксидантов.
Лютеин и зеаксантин содержатся в зеленых листовых овощах, таких как капуста, шпинат, брокколи и горох. Бета-криптоксантин содержится в таких фруктах, как апельсины, папайя, мандарины и хурма.
Исследователи проанализировали данные 7283 участников исследования (NHANES III), которым на момент начала включения было не менее 45 лет, и за которыми наблюдали в среднем 16-17 лет.
Они обнаружили, что уровни лютеина + зеаксантина в сыворотке крови были связаны со снижением риска развития деменции от всех причин среди людей в возрасте 65 лет и старше в моделях, скорректированных с учетом образа жизни.
Для лютеина +зеаксантина каждое увеличение стандартного отклонения (примерно на 15,4 мкмоль/л) было связано со снижением риска развития деменции на 7% (ОР 0,93; 95% ДИ 0,87 - 0,99, Р = 0,037). Эта связь несколько ослабла после поправки на социально-экономический статус. Уровни бета-криптоксантина в сыворотке крови показали "сильную" обратную связь с деменцией от всех причин в моделях с поправкой на возраст и пол.
В полностью скорректированных моделях не было обнаружено никаких ассоциаций с ликопином, альфа-каротином, бета-каротином или витаминами А, С или Е. При этом исследователи отмечают, что антагонистические взаимодействия наблюдались для витамина А и альфа-каротина, витамина А и бета-каротина, витамина Е и ликопина, а также ликопина и бета-каротина, что предполагает предполагаемые защитные эффекты одного антиоксиданта при более низких уровнях другого.
Важный шаг вперед в вопросах здоровья ЦНС!
Приглашаем присоединиться к telegram-каналу OmniDoctor, где вы найдете новости по вашей специальности из лучших зарубежных журналов.
